O destaque do dia vai para uma empresa carioca especializada em refeições prontas, que com apoio do SEBRAE, obteve uma significativa redução de custos operacionais.
A empresa (Congelados da Sônia) vem promovendo melhorias contínuas em seu processo de congelamento desde 2000. Uma única ação, a substituição de 19 freezers individuais por uma câmara frigorífica com 16 portas, gerou uma economia de 39% do consumo mensal de energia (7mil kwh por mês). A conta de gás também foi reduzida em 32%, com o uso de GLP.
Aos poucos, as empresas de menor porte, começam a adotar o conceito de ecoeficiência, ou seja, produzir mais com menor impacto ambiental, segundo o Valor Especial desta sexta-feira e fim de semana, 27, 28 e 29 de abril de 2007, pg. F1.
